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​当店でしか味わえない世界一の麻婆豆腐に挑戦しています

・麻婆豆腐の由来
​約100年前に中国四川省成都で麻(あばた)のあるお婆さんが作ったことから麻婆豆腐と呼ばれるようになった。

 
・味の特徴
​麻辣(マーラー)麻は花椒の痺れるような辛さ、辣は唐辛子のピリッと熱くなる辛さが麻婆豆腐には欠かせない。

 
・健康との関連性
麻婆豆腐の辛さは体を温め新陳代謝を促し夏バテ予防になる、豆腐は大豆を原料としタンパク質が豊富で不飽和脂肪酸を含み血中コレステロールを下げて血液をサラサラにします。これぞ医食同源といえる。
・むかつくほどうまい
当店の麻婆豆腐は厳選素材、香辛料のブレンドにこだわりぬいて誕生しました。選別と配合を試行錯誤し、ようやく辿り着いた味。
炒める

​定休日カレンダー

​月曜日はランチのみ営業

地理

​当店自慢の厳選素材を一部ご紹介

​その他にもピーシェン豆板醬(3年以上熟成)や沙茶醬、自家製の手作り調味料も使用しております


店舗概要
・住所:福岡市東区香住ヶ丘2-5-2グレイス香椎Ⅰ  (3店舗並びの向かって右側)
 
QRインスタ PING.png
・電話番号:092-410-8365
 
​・Instagram:sanemi.mapo       QRコード➡
 
・営業時間:ランチ 11:30~15:00 (L.O14:30)   ディナー 18:00~22:00 (L.O21:30)
 
・駐車場:店舗斜め前パークメイト内39番
              
     

 
​Instagram
 
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